宝宝鲈鱼怎么清蒸
一岁半宝宝怎么吃鲈鱼？
一岁半宝宝怎么吃鲈鱼？
鲈鱼中富含丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等充分，有很高的营养价值。
1、鲈鱼鱼刺较少，一般用来清蒸，特别是宝宝食用比较安全。
2、一岁半的宝宝，可以用蒸好的鱼肉煮面条、粥或者烩饭的。
3、清蒸鲈鱼的做法：首先把鱼清洗干净；抹点盐巴、加几根姜丝腌几分钟；然后淋一点点蒸鱼豉油，上烧开的蒸锅蒸10分钟即可
可以，鲈鱼营养丰富，宝宝吃最常见的方法就是清蒸，当然也可以弄成鱼泥煮粥，当然也看宝宝饮食习惯，总而言之一句话：小心鱼刺
清蒸，出来放点芝麻油，葱花
清蒸鲈鱼怎么做适合宝宝吃？
鲈鱼是最适合宝宝吃的鱼，因为鲈鱼刺非常少，尤其是小刺非常少，只有很少的大刺，鱼的蛋白含量和钙的含量很高，对宝宝的生长发育非常有好处，非常适合宝宝吃
把鲈鱼两面切两到刀，塞进生姜和葱去腥，然后水开以后把鱼放进蒸锅，蒸15分钟就可以吃了
家常蒸鲈鱼简单做法？
主料2人份
鲈鱼1条
辅料
葱1棵 胡萝卜1根 蒸鱼豉油1茶匙 植物油适量 姜1大块 蒜2瓣 食盐1茶匙 胡椒粉1茶匙
步骤1
内脏去净，尤其要洗净黑色腹膜；鱼鳞去净，尤其是边边角角的鱼鳞；表面黏液去净，用剪刀刮--彻底去除内脏、血污、鱼鳞、黏液，是去鱼腥的关键
步骤2
从鱼腹部剖开，保持背部连接
步骤3
正面打划刀，斜刀约45度，打至鱼骨
步骤4
两面薄薄抹上一层盐和胡椒粉，腌制5分钟
步骤5
蒸盘底部铺上大块儿葱姜
步骤6
葱姜上平铺放鱼，鱼身上再铺一层葱姜片
步骤7
蒸锅大火上汽后，放入鱼，盖上锅盖，开始计时：保持大火蒸5分钟。5分钟后关火，焖3分钟，立即将鱼取出
步骤8
蒸鱼的时候可以准备配料：大葱白切细丝、胡萝卜(一点点)切细丝、香葱叶(一点点)切细丝
步骤9
切好的丝放进冰水中略浸
步骤10
立即取出控水备用
步骤11
蒸好的鱼拣去葱姜不要，并倒掉蒸盘内的水分
步骤12
均匀浇上适量蒸鱼豉油，并撒上葱丝、胡萝卜丝
步骤13
另起一锅烧热适量花生油，烧的热一点儿，要微微冒油烟
步骤14
将热油趁热浇在鱼身和葱丝上，听到滋滋的声响，葱香四溢即可