宝宝含铁食物一览表
有哪些食物含钙和含铁?
有哪些食物含钙和含铁?
含铁、含钙的食物生活中还是比较多的,常见的可以作辅食补铁会铁元素丰富的有:西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等,但是食物中的铁质不易吸收,必须同时服用维生素E。我们常吃的肉食物中含铁量最高的是猪肝,其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等;在植物性食物中,以大豆的含量为最高。新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等,果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。其它食物中黑木耳含铁量也相当高,海带、紫菜、香菇等也不小。
动物性食物和大豆不仅含铁量高,而且铁吸收率很高。食物中含铁量与铁的吸收率并不一定成正比,如蛋黄中含铁量较高,但因为蛋黄中铁常与磷的有机物结合,故吸收率降低。母乳中含铁量虽低,而铁的吸收率高。食物的搭配对铁的吸收也有很大影响,如蔬菜、谷类中含有草酸、植物酸,因此与这些食物同时吃时抑制铁的吸收,食物与维生素C同时吃时,能促进铁的吸收。
含钙高的食物,主要是在一些动物食品和豆制品,奶制品中,水果中主要是含丰富的维生素,膳食纤维,水果中的维生素可以促进蛋白质的吸收,含钙量高的食物,有鸡蛋,鱼虾,排骨,牛肉,牛奶,核桃,杏仁等;维生素含量比较高的水果有葡萄,猕猴桃,菠萝蜜,樱桃,苹果…
含铁高的蔬菜水果排名?
含铁较高的蔬菜水果包括菠菜,芹菜,黑木耳,西兰花,南瓜种子,西瓜,无花果,龙眼,樱桃,菠萝,草莓,李子,红枣等。铁是人体必需的微量元素之一,参与肌红蛋白,血红蛋白,细胞色素及许多酶的合成,对人体是很重要的,身体所需的铁克从这些食物中摄取。
两岁内的孩子补铁,吃什么食物好?
谢谢邀请。对于宝宝补铁这件事来说,是需要各位父母重点注意的。缺铁性贫血重点在于“科学预防”,应该及时给我们的宝宝及时饮食补铁。
吃什么可以更好的补铁?对于1-3岁的婴儿来说,每日应该摄入12毫克的铁,这样就可以满足一日身体所需,另外也可以预防缺铁性贫血的发生。
对于食物来说,每一种食物的“铁吸收率”是不一样的:
母乳中铁的吸收率50%左右,瘦肉类、肝脏类食物吸收率10%左右,蔬菜类食物吸收率2%-5%左右,牛奶和蛋黄的铁吸收率在0.2%-0.5%左右。
所以,您会发现,母乳当中的铁对于宝宝来说吸收率最高,虽然母乳当中含铁量并不高,以此来看,建议乳母在哺乳期间一定要多吃含铁丰富的食物。
补铁的最佳饮食:
含铁的米粉+富含维生素C的果泥+母乳(水);
肝脏泥肉泥+富含维生素C的果泥。
补铁建议吃的食物:动物肝脏:
动物肝脏中的含铁量非常丰富,而且吸收率也很好;相比之下更容易进食和消化,更重要的是不容易引起过敏,很适合给孩子食用。
说到具体,猪肝当中含铁量最高,其次是羊肝、牛肝;鸡肝中含铁量较低,建议可以给孩子一周食用1-2次。
动物血液:
一种含铁量极高的食物,营养丰富,吸收率很高,建议可以添加到日常食用的粥、汤以及菜肴当中。
新鲜蔬果:
蔬菜和水果中虽然不直接含铁,但是其中含有优质的维生素C,无论是番茄还是橙子,再或是各种绿色蔬菜,建议大家可以给宝宝常吃;维生素吃对于矿物质铁有促进作用,可以促进铁的吸收,每日都应该按量摄入。
科学补铁,请各位宝妈健康为之;靠谱挑选食物,预防缺铁性贫血的发生。
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