幼儿夏天如何注意饮食安全
孩子吃什么水果最好?
孩子吃什么水果最好?
最主要的是看是多大的宝宝,如果是婴儿的话那就需要先选择那些不容易过敏的水果了。比如,苹果,香蕉什么的。比如,像芒果这样的水果就等大些了再给他吃,芒果比较容易过敏。我们家的宝宝吃芒果就有点过敏,所以,没有给她吃。
如果是一岁以上的大宝宝了,就没什么顾及了,只要不吃那些让他过敏的水果就可以了。水果嘛肯定是种类多点营养更全面的啦,最好是可以吃当季的新鲜水果了。一天最好是可以吃2-3种水果,不过,要记得每种水果都要适量。
现在
的当季水果种类比较多,比如,新上市的荔枝,枇杷就很不错啦,枇杷还能做成枇杷膏给小朋友吃。过段时间就有杨梅吃了,杨梅还能做成杨梅汁喝,这段时间的水果很多选择。
很多人可能会觉得进口水果会更好,如果有这个条件给孩子吃肯定是最好的啦。如果是像我一样超出能力范围之内的事情,那我还不如给她吃新鲜的本地水果,我想本地的水果更适合我们本地的人的需要。
给宝宝吃水果需要加热吗?
水果的营养价值是多方面的,除糖分、蛋白质等大分子营养物质外,还有维生素,矿物质等小分营养物,当然水果还含有大量的水分。给水果加热可能会影响水果中维生素等物质的营养效价,所以不应加热。另外,也没有加热的必要性,水果一般不会被冷冻,即使是低温冷藏的水果,只有放置到室温,给孩子一般不会有什么问题。
与此相关的问题是,给孩子吃的水果,除要洗净外,尽可能去皮。原因是果皮一般较硬,角质化,孩子咀嚼能力不好,影咽吞咽。此外,如果植物生长过程中从土壤或空气中吸收了有害元素,一般会分泌到果皮、种皮以及植物体的末端或边缘而解毒,所以果皮或种皮中有害物质相对较高。再就是看孩子的年龄,有必要将水果切成小块,家长要注意观察,防止水果落入孩子呼吸道,因为孩子会厌发育还不够好。