6个月宝宝辅食猪肝粉做法
六个月宝宝猪肝吃多少?
六个月宝宝猪肝吃多少?
一天约10g左右,吃猪肝粉的时候跟其他的辅食一样,是从少量开始逐渐加量。一开始建议从极少量开始,一周吃一次就可以了,逐渐的可以加量,但是不建议每天都吃,最后加到一岁左右的时候,一周加2-3次,每次20-30g就可以了。猪肝里因为含有比较丰富的铁剂,对于预防和治疗孩子的缺铁性贫血有着比较好的效果。
猪肝粉做法婴儿?
1、猪肝提前泡洗15-20分钟,切片备用
2、冷水入锅,放入姜片和料酒,同煮
3、控干水分后,放入料理机中
4、打成粉末,准备平底锅,锅热后放入猪肝粉,全程中小火不停翻炒
5、颗粒状分明基本上就好了
6、再次倒入料理机中,把之前打不匀的颗粒打成粉末
7、倒出晾凉,放入玻璃瓶中密封,冷冻起来保存。吃之前取1-2勺放到宝宝的米粉、粥、面条等辅食里加热食用
五谷猪肝粉怎么做?
猪肝清洗干净,就可以切片,再多洗几次,洗到猪肝发白的状态。↓
2.再将猪肝与柠檬泡在一起,中途可以换几次水,这样可以有效去腥,夏天需要放冰箱浸泡,大概要泡半小时。↓
3. 冷水加入猪肝一起煮,将浮末全部去掉,煮几分钟,没什么血水浮末就是煮熟了,捞出后切成小块。↓
4.小火烘炒,炒干水分,注意火候,直至猪肝颜色全部变深(如果有烤箱的话,就可以直接用烤箱95度烤20分钟左右,烤到表面变干微微发黄就取出来)。↓
5.将烘炒好的猪肝倒入奥克斯HX-PB9233破壁机的研磨杯中,选择研磨功能。↓
6.然后再将研磨后的猪肝粉倒入不粘锅,继续烘炒,要不停的翻炒,让猪肝粒受热均匀(或烤箱85-90度继续烤20分钟左右,表面发干就拿出来)。↓
7.再将猪肝粒再次倒入奥克斯HX-PB9233破壁机中搅拌得更细,然后再次倒入不粘锅烘炒,反复几次以后没有水分,就可以了(烤箱制作比较快,烤完第二次差不多就可以了)。↓
8.将冷却好的猪肝粉再筛一遍,装入辅食密封盒储存。
宝宝辅食肝泥怎么做宝宝才会爱吃?
猪肝泥原料:猪肝50克,香油1克。
做法:
1、将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪。
2、放在菜板上,用刀轻轻剁制成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状):
3、将肝泥放入碗内,加入香油及少许冷水调匀,上笼蒸20~30分钟即成。
鸡肝泥 原料:鸡肝、盐少许。
做法:
1、鸡肝在自来水龙头下冲洗10分钟,再放水中浸泡30分钟;
2、用手把肝的外膜、脂肪、血根等杂质去除;然后将鸡肝放锅里隔水蒸15分钟,待肝的颜色变成淡黄;
3、再用小汤匙把熟肝压碎,压成糊状;宝宝可选择直接食用或者伴在粥中。
肝泥粥 原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。
做法:
1、米加入高汤,小火慢熬成粥状。
2、取猪肝少许切片,放入锅中炒熟,然后用刀轻轻剁成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状)。
3、拌入粥中,继续煮5分钟即可。
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