初次使用不锈钢餐具如何处理
食品级不锈钢怎么清洗？
食品级不锈钢怎么清洗？
1、植物油：使用不锈钢餐具前可在表面涂一层薄薄的植物油，然后烘干，有利于餐具的清洗，也可以延长使用时间。
2、擦干:清洗不锈钢餐具时，表面的水迹要擦干。在煤球炉上使用时，会产生的二氧化硫和三氧化硫遇到水以后会产生亚硫酸和硫酸，影响使用时间的长短。
3、浸泡：不能长时间用水浸泡不锈钢餐具，否则会使餐具表面黯淡，没有光泽。不锈钢传热较快，所以不锈钢锅内放油之后不要使用猛火。
4、洗洁精：清洗不锈钢餐具可以先用肥皂去除餐具的污渍，然后用干布将餐具擦干净。也可以用软布蘸上洗洁精擦拭。
5、钢丝球：不要使用钢丝球擦洗，容易留下痕迹，使用软布或者购买专用的清洁剂。用后要及时清洗，否则不锈钢餐具会暗淡、出现凹痕。
6、白醋：不锈钢餐具用久了，会呈现咖啡色锈迹，是水中的矿物质经长时间凝集形成的物质。将少量白醋倒入不锈钢锅内摇匀，然后慢火烧开，锈迹就没了，然后再用清洗剂洗净。
7、温水：清洗餐具要用温水，避免餐具上残留物质发生反应，破坏餐具的光泽度，还可以用萝卜头烘干后擦拭餐具，效果很好。
不锈钢提饭桶怎样消毒？
不锈钢饭桶最简单的是物理消毒法，先说最常见的办法——煮沸。先把平时常用的不锈钢餐具放到100℃的沸水中，持续煮5分钟以上，可以杀死绝大多数细菌和微生物。
利用蒸汽进行消毒，一般来说，蒸汽的温度要高于沸水的温度，因此我们可以在水烧开时，将不锈钢餐具放上去蒸3-5分钟，杀菌效果比煮沸效果还要好。
针对有消毒柜或洗碗机的家庭（洗碗机自带消毒功能），直接把餐具放进去消毒即可，这两种电器除菌效果都非常彻底。
不锈钢盆使用前怎么清洗？
将准备好的食用油向盆里滴几滴、另取餐巾纸，抹着油在碗里来回擦拭，纸巾太湿或太脏就换一张重复操作，经过多次擦拭后，餐巾纸上的铅黑色会越来越少，直至干净。
将事先准备好的胡萝卜，切一片（最好去头时稍微多留些，用起来还方便，也不浪费），用打火机烘烤下，然后擦拭不锈钢盆，最后用水冲干净。
往冲洗干净的不锈钢盆里滴入适量洗洁精，用湿抹布将不锈钢碗彻底擦洗一边，然后用水冲干净。
将开水加入洗好的不锈钢盆中，把准备好的食用醋倒入2匙，开始浸泡，最好加个盘子盖起来，1个小时左右(当然，不是很饿的话，多泡会也无妨)，倒掉盆中的醋水，清水冲洗下，就可以放心使用了。