怎样磨刀切菜不粘刀
荡刀布和磨刀石的区别？
荡刀布和磨刀石的区别？
荡刀布:老式理发剃刀的辅助工具，一般为生牛皮和帆布制作，使用时，可以涂抹刚玉粉末，用来磨剃刀。荡刀布又称鐾刀布，或作庇刀布，一种用生土布做成的长条形带子，用来保养剃头刀的刀刃。剃头之前，将剃头刀在荡刀布上来回的“荡”，使刀刃更加锋利。
磨刀石是用来磨刀的石头。任何沙岩石都可磨刀—灰色粘质沙岩石可能最好。石英也不错，只是很难得。花岗石也可用。其关键在于磨出的刀刃必须锐利而且耐用，并不易产生缺磕。
刚买的菜刀，用完后，下顿再切菜总是生锈，该怎么办？
生绣的菜刀，有很多种办法，解决生绣的问题。1.用那个淘米水泡生绣的莱刀，一直泡那个没有铁绣了为止，也就几个小时。2.用洋葱，土豆，西红柿，这些水果擦洗菜刀，也可以除绣。3.用醋泡几小时，后用清水冲干净，用软布擦干。4.加盐的水泡生绣的菜刀也可以除绣，后用清水冲干净，用软布擦干就可以了。