酒店厨房设备保养及维护方案 酒店一般用到哪些清洁设备？

酒店厨房设备保养及维护方案

酒店一般用到哪些清洁设备？

酒店一般用到哪些清洁设备？

1、适合酒店用的清洁设备有洗地机、洗地车、手推式洗地机、驾驶式洗地车、全自动洗地机等较为先进的酒店地面清洗专用工具。
2、以上这些类型的洗地机、洗地车满足基本酒店的保洁工作需求，机械化能提升工作效率、降低综合成本，现代环境污染严重，对硬件设施造成损伤加速，人类物质生活的改善，对酒店工作和和客人入住的环境要求提高。

最近购买了电烤箱，不会怎么使用，也不知道日常该怎么保养？

新烤箱，需要空烤一下才能使用。将烤箱的温度设置到最高温度，上下管一起加热，时间设置十分钟左右。加热过程中，会有烟雾和少许机油的味道，需要打开烤箱们散味。新烤箱会在加热管上面涂油保护，所以这是正常的现象，空烤过之后就会没有了。
日常使用烤箱，要记得勤擦。不能水洗，用抹布沾水擦拭内壁就可以了。