切菜板第一次用怎么处理
新买来的菜板怎样保养?
新买来的菜板怎样保养?
1.新菜板买回后,把菜板平放在支架上。两面都涂上植物油,晾干后再反复涂,直到植物油饱和。
连续几天,耗油量视菜板大小而定,一般只需250克以上。菜板经过植物油处理后,无论用多长时间都不会开裂。
2、用开水,把外层的蜡洗掉,洗掉后,一定要在浓盐水里泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,一直加到不再融化。
在浓盐水中浸泡一天的目的是让木材表面带有盐分,吸收水分,可以防止木材干燥开裂。
泡好后拿出来,热一锅油,等冷却到70度左右,抹在砧板表面,静置一会儿,再涂,涂几次。
等油吸的差不多了,用纸把油擦干,菜板就可以用了。另外,如果菜板长期不用,也要上油,保持平整。砧板防霉小贴士:在炎热的夏季,由于空气潮湿,尤其是多雨的南方,砧板容易发霉,所以每次使用后都要用干净的布擦拭干净,放在通风处晾干。
如果砧板有霉点,放入淘米水或洗洁精中擦洗,然后用清水洗净,放在通风处晾干。但是唐 不要将湿切菜板轻易暴露在阳光下,以免变形影响使用。
新买的砧板怎么处理砧板的正确使用方法?
1.维护新买的:竹砧板。拆开包装后,正常清洗后即可使用。为了延长使用寿命,圆竹砧板必须保持湿润,两面交替使用。如果木板松动,可以根据情况用温水浸泡1-10分钟。
2、不要浸泡过久或水煮。砧板用完最好挂在通风处。
3.砧板的分类在:为了避免交叉感染,竹制砧板可以同时切生食和熟食。
4.每种食物加工后,在切割下一种食物前,应立即彻底清洗。如果你切肉,用温水清洗。
蔷薇木实木砧板第一次用怎么处理?
1.找一个大小合适的脸盆盛适量的水,把食用盐放进去稀释水,把紫檀木菜板放进去完全浸泡,泡两天。这一步的重点是食用盐要够,浸泡时间要够。
2.浸泡两天后,将木质案板从水中取出风干,直至战斗表面无水分。
3.用手在紫檀木案板表面涂抹适量花生油,一定要抹满案板,不能遗漏。这是一个重要的维护过程。
4.将上过油的紫檀木菜板用塑料袋包好,平放在干燥的地方一天。一天后,保养过的红木菜板可以正常使用,处理过的红木菜板使用寿命会更长。