马蹄莲的制作三个部分
什么样的树是块状根？
什么样的树是块状根？
块茎类属于球根花卉的一种，一般地下茎或根发生变态，呈球形或块状，每年冬天地上部分枯萎，但地下的茎或根仍保持生命力，可以挖掘储藏，翌年在栽植，仍能发芽，生长。如仙客来，马蹄莲，晚香玉，大岩桐等。
马蹄莲烂球了能用多菌灵吗？
马蹄莲烂球，如果根腐病较轻时，可浇灌50％多菌灵可湿性粉剂500倍液。
一般引起马蹄莲根系及块茎腐烂的原因很多，主要有根腐病、细菌性软腐病、腐霉病。6月中旬马蹄莲进入休眠期，叶片日渐枯黄，此时应剪去枯叶把盆面清理干净。控制浇水，盆土以微潮为度，最好原盆保留，放阴凉通风处即可。马蹄莲块茎，在休眠期或贮藏过程中，对于已发生腐烂的植株，应将块茎从土中翻出，用利刀将腐烂部分切除，晾干后，在50℃水中浸1小时或在1％的过乙酸溶液中浸15分钟，而后另行栽植。马蹄莲栽植时，块茎不要埋得太深6厘米即可，同时应注意浇水不能太多太勤。5月份以后马蹄莲休眠时，一定要避免雨水淋浇。马蹄莲块茎，宜在干燥通风，没有直射光，温度较低的地点存放。对于发生腐烂的块茎，应切除后按上述办法浸泡。
马蹄莲花的做法？
1/19先做花的枝干部分:准备好材料。
2/19玉米油，白糖和鸡蛋混合均匀。
3/19混合好的样子。
4/19筛入低粉，搅拌均匀。
5/19用手和成面团。
6/19用保鲜膜包好松弛20分钟。
7/19趁这时候，烤盘铺上油纸，烤盘上和油纸上都均匀的涂抹一层玉米油，我用厨房纸沾油擦到上面的，这样均匀不会抹多。
8/19平均分成十份，团成小球。
9/19再把小球搓成长条形。放入烤盘内。
10/19烤箱180度预热，烤20分钟，长条颜色金黄就好了。
11/19准备好蜂蜜和面包屑。
12/19其中一头粘一下蜂蜜。
13/19沾了蜂蜜的那头再裹一下面包屑。
14/19全部裹好，放一边备用。枝干部分完成。
15/19花朵部分:三分之一的糖和面粉搅匀，加入牛奶搅匀。
16/19剩下三分之二的糖分三次加入蛋白中打发，把蛋白打发八分发，湿性发泡。提起打蛋器有弯曲的尖勾。
17/19把面糊倒入蛋白中翻拌均匀，用小勺把搅拌好的叶子面糊舀到烤盘里，用小勺背铺平面糊成圆形，大概可以做十个圆形片片。
18/19烤箱160度预热，烤大概25分钟，圆片四周微微发黄就好了，取出后迅速用圆片包住枝干的上部（有面包屑的那头），圆片下面对折粘合，一个人没法拍照，看成型的样子就明白了。（如果圆片太热，借用铲子铲起面片，趁热迅速粘合，不然凉了就硬了，不能对折粘合了）
19/19成型的马蹄莲。