厨房常备药
餐厅药箱里的常备药?
餐厅药箱里的常备药?
止血贴,预防 割到手 ,烫伤膏 ,预防烫到手脚 ,随时有得用
厨房应常备哪些调料?
厨房必备调料:
1,盐。百味之首。
2,白胡椒4,,五香粉/十三香等香料粉,用来炒荤小炒,或者炖肉菜,很常用。通常是各种香料研磨而成。5,生粉/淀粉,勾芡,炸东西裹糊等,必用。6,鸡精/味精,还有什么高汤精啊,蘑菇精的。建议少吃或者不吃,但是可以增鲜提味。7,料酒/黄酒/花雕酒8,老抽9,生抽/蒸鱼豉油
厨房必备哪几把刀?
切肉片切菜的,砍鸡鸭砍骨头的,切熟食水果的。切面包牛扒的,一共四把。
中式厨房一般配,桑刀,砍刀,剔骨刀,打皮刀,蒙古刀(片烤全羊),烤鸭刀,雕刻刀,锯齿刀(蛋糕用),水果刀,寿司刀。
我在厨房配菜过,一般都是切肉切菜刀一把,剁骨头刀一把,凉菜刀一把,雕刻刀也会有很少用。
家用厨房电器必买清单?
1.抽油烟机:能让厨房保持干净整洁。
2.冰箱:储存瓜果蔬菜肉蛋。
3.电饭煲:煮粥,焖饭,炖肉必备电器。
4.电热水壶:烧热水非常方便。
5.电磁炉:涮锅热饭炒菜都能用。
6.豆浆机:每周来两次五谷豆浆好喝有营养。
7.洗碗机:锅碗瓢勺都可洗,真爽。
8.垃圾处理器:厨余垃圾可以粉碎冲走。
厨房配件神器?
厨房必备神器
1.水龙头置物架: 放置钢丝球,洗碗巾等。
2.锅盖架 :放置锅盖安全又方便。
3.免打孔置物架: 上层放置油盐酱醋调味瓶以及各种调味料,下面可悬挂饭勺,炒菜铲,漏勺等,省地儿又整洁。
4.磁吸冰箱置物架:收纳保鲜膜,小工具,厨房纸巾等。
5.折叠壁挂垃圾桶:垃圾可以直接扫进垃圾桶,简单又实用。
6.刀板架:放置切菜板干净整洁。
7.筷子架:筷子勺子的好去处。
十大必买的厨房电器?
1.垃圾处理器
十大必买的厨房电器之一推荐垃圾处理器,夏天的时候,厨房垃圾很容易有异味产生,而且厨房的垃圾,也很容易招惹各种的小蚊虫,会给家庭环境带来很大的影响,垃圾处理器可以直接把垃圾粉碎,然后冲入下水道口,厨房就会变得干净卫生很多,而且厨房的空气也会变得更加清新,厨房再也不会有小的蚊虫来干扰了。
2.灶具
因为灶具是放在橱柜上面的电器,所以一般来说是要在橱柜定制之前就要把灶具的尺寸想好,然后就根据这个来定制橱柜,这样才更好的利用橱柜和灶具之间的关系,也不用在厨房装修好后有出现矛盾
3.小厨宝
现在很多人家都流行使用小厨宝,可以安装在橱柜里面,通电就可以使用。非常的方便,这样一来的话厨房就不用担心缺少热水。随时都有热水的供应,而且小厨宝使用起来非常的省电。
4.电饭煲
现在用的最多的就是电饭煲。用电饭锅非常的方便,只要淘上米放在里面,插座电源那就等着饭熟就可以了,因此电饭锅也被成为厨房里面第一电器。
5.消毒碗柜
现在的生活真的是越来越健康了,消毒碗柜是厨房中的标配。同时应该养成好的习惯,定期给自己家的消毒柜进行消毒。
6.空气炸锅
要想让自己做食物的过程简单一些,空气炸锅确实是个不错的选择,空气炸锅真的是太方便了,烤东西炸食物,或者加热食物都不在话下。
7.破壁机
破壁机非常的实用,一机多用,有一个破壁机就能煮豆浆、绞肉、榨果汁、打沙冰、熬粥、熬汤、磨粉、做宝宝辅食等等
8.电热水壶
厨房里最有用的小家电是电热水壶。 做菜,尤其是要做一桌比较的正式的菜,时常需要用到开水。无论是焯水,还是炖汤,都需要当时就能取得一份热水。电热水壶就很有用,占地面积不大,可以放在厨房台面的转角
9.蒸烤箱
蒸烤箱可以替代整箱、烤箱、微波炉、酸奶机、空气炸锅,饺子、馒头、包子或者红薯、玉米这样的快速早餐也是非常的方便,直接放在蒸烤箱里面,设置蒸功能就可以,非常方便,口感相对于电饭煲也是好很多
10.洗碗机
洗碗机都含有全自动烘干处理的作用,你只要将剩下的沉渣扔掉,将厨房用具都放到水槽洗碗机里就可以了,总体来说水槽洗碗机的优势便是:省时省力、洗的更整洁。