硬木砧板第一次使用如何保养
蔷薇木砧板初次使用需要刷油吗?
蔷薇木砧板初次使用需要刷油吗?
需要
用手用适量的花生油涂抹满蔷薇砧板的表面,并且必须是砧板上全部的地方,不能留有遗漏,这是保养的重要过程。
将涂抹过油的蔷薇砧板用塑料袋包好,平放在干燥的地方一天,一天过后经过保养处理的砧板就可以正常使用了,经过这样处理的砧板使用寿命会更长。
铁木砧板为什么用油保养?
用木材制作而成的砧板,第一次使用泡油的话,能够使油的渗透性穿过木材的纤维孔,使砧板长期保持湿润光滑的状态,从而增加防腐性,使菜板更加耐用,而就热油和冷油而言,一般砧板第一次用热油更好,因为热油的流动性比冷油要好,使砧板的保存时间也会有所延长,这主要是热胀冷缩的原理。
越南铁木砧板第一次怎么保养?
步骤/方式1
首先,用清水把新越南铁木砧板清洗干净。
步骤/方式2
然后,在砧板上面放上10克小苏打。
步骤/方式3
然后,再倒上5毫升白醋。
步骤/方式4
用手涂抹均匀并刷洗。
步骤/方式5
然后,用干布把水分擦干。
步骤/方式6
靠在墙边晾干水分。
步骤/方式7
用刷洗均匀地刷一遍食用油。
步骤/方式8
用保鲜膜包起来。
步骤/方式9
放置三天的时间。
步骤/方式10
三天后,把保鲜膜撕开。
步骤/方式11
这样就保养好了,可以正常使用了。
楠木砧板第一次怎么保养?
楠木砧板第一次保养方法:在木砧板它的正面以及背面上,倒一点白醋把它涂抹均匀之后,在它的上面倒上一些食盐。接着把它涂抹均匀并摩擦一会后,用热水把它冲洗一下,等用热水冲洗完成之后,再用冷水把它上面清洗一下。
先把它的两边洗干净后,用热水把它烫一下,这是把它表层的蜡给洗掉,这样可以防止它开裂。并且洗完后使用浓盐水,把它浸泡一段时间,在一天左右。
浓盐水就是在把水烧开的时候加上盐加到它不会融化就可以了,用它浸泡一段时间是为了让它表面带有盐分,这样可以防止它开裂。
接着再把它拿出来晒干,然后在它上面抹上菜油,等到油进入到粘板内之后在来使用,这样可以防止它开裂、变形。