冰箱里面食物总是发霉
我家的冰箱放了一年没用了，里面都有些发霉了？
我家的冰箱放了一年没用了，里面都有些发霉了？
长期停用后的电冰箱重新使用时，就像首次使用时一样，先检查一遍，检查电气系统、制冷系统和箱体有无故障存在，确定无故障后，用洗洁精清洗一遍箱内外，清除霉菌和灰尘，再启动电冰箱。电冰箱由于长期停用，润滑油沉底发粘，机内各部件处于失油状态，如直接启动，连续使用，会使启动困难，或启动后，活塞和缸体磨损发热，影响压缩机的使用寿命。
首次使用，最好分几次启动。插上电源插头，稍稍启动一下，马上停机3-5min，再启动2-3min，停机3-5min，如此反复几次，待冷冻油受热变稀，润滑机件后，再投入使用。
冰箱里的大蒜为什么会发霉应该如何清洁？
冰箱冷藏室温度太高。一般家庭冷藏室温度2－4℃，大蒜最适储存温度：0℃， 相对湿度：70-75%之间，可以放几个月，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长。 发霉的大蒜是不能吃的，里面有有毒的物质，如果买蒜头了应当把它放在阴凉干燥的地方，或者低温存放。
冰箱长时间不用发霉了怎么清理快？
去除冰箱的异味方法很多，你可根据实际情况采用不同的方法。
1.橘子皮除味：取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无；
2.柠檬除味：.将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味；
3.茶叶除味：把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味.1个月后,将茶叶取在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果很好；
4.麦饭石除味：取麦饭石500克,筛去粉末微粒后装入纱布袋中,放置在电冰箱里,10分钟后异味可除；
5.食醋除味：将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱内,除臭效果亦很好；
6.小苏打除味：取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冰箱的上下层,异味能除；
7.黄酒除味：用黄酒1碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3天就可除净异味；
8.檀香皂除味：在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂,除异味的效果亦佳.但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中；
9.木炭除味：把适量木炭碾碎,装在小布袋中,置冰箱内,除味效果甚佳.
柿饼放冰箱发霉怎么办？
发霉的柿饼只能扔掉，没有别的办法。
1.晒柿饼发霉了就不要了，免得吃了对身体有影响，还产生食品安全问题，这里推荐晒柿饼的方法：去皮：柿子制成柿饼前，要先将柿子削皮。
2.将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。
3.晒干：晒柿子需要在通风并且阳光好的环境，先将柿子摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状。
4.挤压：晒柿饼的过程需要经过两轮的挤压，第一次的柿饼还没有完全成型。
5.需要再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次（同第一次挤压的手法一样）。
6.密封：将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖儿，使柿饼上霜即可。
7.柿饼晒制的过程非常重要，而且时间对于晒柿饼非常重要。
8.如果时间不够，柿饼就会不够干燥，那么保存的时间也会缩短。
9.柿饼晒制的时间要看天气还有阳光是否充足，不同的情况时间也会不一样。
10.阳光充足：如果是晴天，天气会比较干脆，阳光也会比较充足，这样的情况下，柿饼一般晒8-10天左右，个大的果实20天左右。