电饭煲如何挑选内胆
电饭锅内胆铝合金好还是不锈钢好?
电饭锅内胆铝合金好还是不锈钢好?
电饭锅内胆铝合金和不锈钢各有优缺点。铝合金内胆但在经过长期的高温作用后,就很容易变形,而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落,更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里,对人体产生不良影响。
不锈钢材质的电饭煲,价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题,但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦,经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。
电饭锅内胆怎样确定大小?
1. 电饭煲内胆容量在内胆筒身插头旁边的标识上,就可以看到容量参数。通常情况下,容量参数的标识会出现在筒身的附近,或是在电饭煲外包装上说明。
2你可以查阅电饭锅的说明书,如果没有说明书,你可以用尺子或卷尺对电饭锅内胆的直径,深度进行测量就可以了。
电饭锅内胆重的好还是轻的好?
电饭煲内胆(内锅)重一点更好,说明材质钢质含量更多或锅体厚度更好。电饭煲内锅多使用合金材料,即钢和铝等合成。钢含量更足时,内锅偏重,散热更慢有利于焖饭时间更长。
还有一种重是因为够厚,厚比薄散热也慢,都有利于焖饭。所以,内锅重比轻的好。
电饭煲内胆材质哪种好?
选择电饭锅的内胆很重要,尤其在材质方面,这关系到实用性与寿命长短。
电饭煲内胆有四种:黑晶内胆,铝合金内胆,不锈钢内胆,陶瓷(紫砂)内胆,优劣如下
1.黑晶内胆
黑晶内胆使用的是厚度达2毫米的合金铝材,因此这种电饭煲内胆是高强度的,而且耐磨性、不粘性也都是不错的。
2、铝合金内胆
现在电饭煲的内胆大多数用的都是铝合金的,这种材料的内胆厚度其实不是很厚,一般都是在1.2毫米以下,铝合金内胆表面都是采用了普通的不粘涂层的。
这种内胆一般在刚开始使用的话是很有效的,怎么煮饭也不会粘锅,但要是长期使用的话,因为经过了长期的高温作用,铝合金材质的内胆就会就很容易变形。
3、不锈钢内胆
一种比较常见的电饭煲内胆,那就是不锈钢材质的内胆电饭煲,不锈钢材质的电饭煲内胆价格是要比合金铝材的内胆的要贵一些。
涂层虽然不易脱落,但清洗麻烦,一般煮饭留下的锅巴,要是不及时处理的话,很较难去掉的。
4、陶瓷(紫砂)内胆
紫砂隶属陶器,是一种安全的无机材料。
紫眇制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。
综上所述:
电饭煲内胆建议你购买黑晶内胆或者陶瓷(紫砂)内胆这两种材质的