家庭案板怎么消毒
木砧板有哪些消毒方法？
木砧板有哪些消毒方法？
砧板有不同的材质，应该针对不同的材质采用不同的方法：
1、砧板最多的材质是木材，又有不同品种的木材，还有塑料、竹子、钢化玻璃……等。
2、消毒柜对餐具消毒的方法也是多样的，有高温、紫外光、臭氧……等不同消毒原理制成的不同消毒柜。
3、木材在高温、干燥下容易开裂，塑料不耐高温，所以木材、竹子、塑料不宜采用高温的消毒柜消毒，有些竹、木采用胶粘和，高温还会造成胶的成分析出。可以结合盐水浸泡、控干、风干结合紫外光、臭氧方法的消毒柜。
4、而钢化玻璃，可以承受200℃的高温，高温消毒柜一般在170℃以下，所以问题不大。钢化玻璃砧板也能采用紫外光、臭氧的消毒方法。不过钢化玻璃砧板手感差，用的较少。
白醋加盐洗砧板？
清洗方法
1、首先用开水烫一遍菜板的表面，反面也同样淋一遍热水。
2、准备一只碗，然后往碗中倒入清水，大约200毫升左右就可以了，接着再往水中加入白醋2勺，搅拌均匀。
3、接下来拿出厨房用纸，铺在切菜板上，把醋水均匀的洒在纸上面，完全浸湿，透到切菜板的每片区域，就像是敷面膜一样，然后静置15分钟。
4、15分钟之后，我们把纸取下来，然后在切菜板上洒上一些食用盐，往菜板上均匀的撒入适量的食用盐，撒入食用盐的原由是食用盐是呈颗粒性的，不仅具有很好的摩擦性，还有杀菌消毒的作用。
5、取一个软毛刷子，在菜板上用刷一刷，每个区域都要刷到哦。
6、刷好以后，用清水把菜板冲洗干净即可，这时就会发现，发黄发黑的切菜板又变得光洁如新了。
7、清洗完后擦拭干净，倒上一些食用油，食用油的渗透力非常强，能够防止菜板开裂，这样处理后的菜板更加耐用。
8、然后我们在菜板上面盖上一层保鲜膜，给它静置四到五个小时的时间，使得食用油能够很好的充分的渗透到菜板里面。
9、涂抹食用油后静置一夜再擦干就可以了，记得不要直接用水冲，每两个月这样清洗一次，菜板就不会发霉发黑了。
10、注意日常使用切菜板时，为了防止生鲜食物感染，最好红案、白案分开，家中至少要准备2-3块切菜板，分别用来切肉类生食、蔬菜水果和熟食等。
11、菜板应定期更换，就算是完整无损的菜板，用上一年半载的时间，我们也需要去更换新的。