婴儿辅食紫薯粥怎么做好吃
11个月宝宝能吃紫薯吗？
11个月宝宝能吃紫薯吗？
11个月宝宝能吃紫薯！
首先，紫薯宝宝可以吃，紫薯有很高的营养价值，紫色食物最特别之处是含有大量的花青素，花青素具有抗氧化剂，所以紫色食物可以起到护肝抗病毒的作用，还可以调节神经，能让宝宝心情愉快、注意力更集中，对宝宝具有补脑和增强记忆力的作用，所以，平时妈妈在给宝宝的食物当中，可以选择紫色的食物如紫薯和紫茄子等，紫色食物即可以让宝宝补充营养，还可以让宝宝变得更聪明。
其次，紫薯宝宝可以吃，因为紫薯还具有清肠通便的作用，但要注意的是紫薯比较难消化，不宜给宝宝食用过多，吃紫薯过多就容易产生腹胀，所以适量吃一些就好，以免引起消化不良和胃胀气等不良反应。不要给宝宝单吃紫薯，可以搭配一些优质的蛋白质食物一起食用，这样营养会更全面些。要特别注意的是，不要让宝宝吃生的紫薯，紫薯要煮熟透后再给宝宝吃，因为淀粉类食物不经高温难以被消化。另外，吃了紫薯就不要给宝宝吃西红柿，因为西红柿含有酸类物质，与紫薯在胃中会产生不易消化的物质，会导致宝宝有腹痛腹泻和消化不良的症状发生。
综上所述，紫薯宝宝可以吃，因为紫薯有很高的营养价值，吃紫薯能让宝宝心情愉快、注意力集中，对宝宝具有补脑和增强记忆力的作用。但是需要注意的是，不易给宝宝吃过量的紫薯，会造成消化不良，紫薯一定要煮熟透后才给宝宝吃，另外，紫薯和西红柿不要让宝宝一起吃，这样可能会引起腹泻和消化不良的症状发生。
宝宝七个月可以吃紫薯粥吗？
0-1岁宝宝能吃紫薯。宝宝吃紫薯是需要添加辅食之后，孩子的胃部有一定的消化能力才可以吃紫薯的，紫薯是五谷杂粮，是有很高的营养价值，宝宝的胃部消化能力有限，给宝宝吃紫薯的话最好做成紫薯泥让宝宝吃，因为这样是可以有利于消化的，紫薯是有通便的功效，但是不易吃多，因为吃多了话会容易引起胀气，尤其是婴幼儿一定要适量的吃，刚开始吃的时候最好观察孩子的反应，如果有不良的症状发生是需要暂停食用的。
紫薯粥为什么是蓝色的加柠檬？
1.
紫薯粥煮出来的颜色是蓝色这是属于正常情况,因为紫薯里面含有丰富的花青素,这是一种水溶性的色素,而花青素遇到酸碱就会改变颜色,遇到碱性会呈偏蓝绿色遇到酸性则会呈红色,这是一种正常现象,可以放心食用。
2.
紫薯的颜色是由于里面的花青素,这种天然色素在中性环境就是紫色,酸性环境是紫红色,碱性环境就偏蓝色。
3.
花青素这种天然色素在中性环境就是紫色,酸性环境是紫红色,碱性环境就偏蓝色。