一岁宝宝鸡肉土豆红萝卜怎么做
宝宝1岁半了,有没有营养的食谱推荐呢?
宝宝1岁半了,有没有营养的食谱推荐呢?
我先来说说一岁半的宝宝怎样合理搭配饮食举个我家娃一日三餐的例子:
早餐 二米粥/紫薯/南瓜/鹌鹑蛋/西葫芦
午餐 油菜大虾面条
晚餐 杂蔬虾仁炒饭 紫菜黄瓜牛肉丸汤
具体分析一下我们这一天都吃了什么首先我们把食物分为几大类
主食谷薯类:我们这里有大米、小米、紫薯、玉米
蔬菜类:有南瓜、西葫芦、油菜、黄瓜、紫菜、胡萝卜
肉蛋类:虾、牛肉、鹌鹑蛋
奶类:母乳 牛奶,我们是早晚各一顿奶
水果类:每天上午10点和下午3点左右加餐一次,会提供水果、酸奶、小饼干等,水果为主,2-3种每日。
总结一下,我们这一天就差不多吃掉15种以上的食物了,而且没有特别复杂的食谱需要你去琢磨,家常都可以搞定。比如早餐就是要水分多一些,那就可以提供粥或者奶类,配合一些优质的蛋白质比如鸡蛋、虾或者肉等。再加点儿谷薯类当主食,配点白水煮青菜或者自己切几片水果也可以,一餐可谓完美了。
中午呢可以是米饭配炒菜,菜可以是肉炒两种蔬菜,在加个汤类,就很不错了。或者干脆汤面啊,全部加进去菜和肉什么的哈。
晚餐呢,跟午餐其实差别不大,如果宝宝睡的早跟睡前奶离得近就少吃一点,看各家习惯来调整就好哈。
总之原则就是,每天从五大类中挑选出几样食材,搭配着做起来,宝宝一般不会缺营养。
至于菜谱呢,如果你时间充裕,我也可以分享几个我常做的哈,比如早餐的小蛋糕、家常的西红柿炒鸡蛋哈、还有最近总做的适合冷天的暖暖一锅牛尾骨。做法如下:
快手玛芬小蛋糕(不用分蛋)
配方:鸡蛋2个、油15g、牛奶30g、低粉70g、干果碎适量、椰蓉适量、香蕉泥适量
步骤: 2个鸡蛋用电动打蛋器打发,湿性发泡即可,变浓稠有纹路出现。 加入牛奶、油、香蕉泥,筛入低粉,翻拌均匀,倒入模具 撒上干果碎和椰蓉 烤箱180度20分钟。
这个最赞的一点就是不用分蛋,超方便哈。大家一定试一试。还有香蕉泥可以换成糖,那就是糖跟鸡蛋一起打发,因为我们家没加过调料呢哈,用香蕉泥代替。
西红柿炒鸡蛋
这也太家常了吧,其实都不用教哈哈,鸡蛋先炒熟,再把西红柿扔锅里翻炒一会就ok了,加调料的就放点盐,我们没加过就直接出锅了哈。
牛尾骨一锅出
用炖盅,特方便,土豆、胡萝卜、牛尾骨、番茄酱或者直接西红柿也行,加水一起放入炖盅,我家的是双锅,通常另一个做饭,这样预约2.5小时睡觉醒了就能直接开饭了哈,炖的很烂,宝宝吃没问题。还可以放玉米段或者直接用萝卜牛尾都行。放两片姜,加调料的可以放点盐估计很好吃了,我们还是原味儿哈,汤也可以煮面条嘎嘎。
怎么样,你get了吗哈,手机打这么多字我也是佩服自己了,您也给个赞吧哈哈,谢谢。
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我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈,是朋友圈中的辅食达人,育儿小百科,爱生活爱分享,正能量爆棚的我期待与您一起同行,在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈,谢谢!
一岁宝宝水饺馅做法有哪些?
宝宝也是可以吃水饺哒~一起跟着学吧!
准备材料
面粉
胡萝卜
牛肉
番茄
鸡蛋
红苋菜、胡萝卜、菠菜、紫薯、南瓜(可购买菜汁/菜泥,也可自己制作)
1和面
选用辅料各色菜汁和菜泥与面粉搅拌,和面。家长需要把握好比例,颜色为参考。
2 发面
和好面之后,将面团揉一下,发醒半个小时待用。
3 备馅
发面的同时,把馅备好,使用辅食机将牛肉、番茄、胡萝卜绞成碎末。也可以将鱼肉、鸡肉、猪肉等搅成肉泥掺进去,但肉的量要少。
4 调馅
倒入橄榄油,打入鸡蛋,将馅搅拌均匀。
宝妈根据宝宝月龄和出牙情况调整饺子馅的粗细程度。注意,如果是给1岁以内的宝宝食用,尽量不要添加盐;如果宝宝在1岁以上2岁以内,最好也不要加盐,即使要加,也只可适量加一点点。
5 擀皮
将之前揉好的面,切成小剂子,擀皮。为易于宝宝消化和吞咽,馅要细,皮要薄,煮得软一点。
没有模具的话,可以巧用身边大小不一的饮料瓶盖;mini饺子的大小最好能适应宝宝的小手和小嘴巴。干燥地区请注意防止小饺子皮变干哦~
6 包馅
擀好皮,就可以包水饺啦!馅要适量,太多的话,煮的时候容易挣开,太少的话,味道不好。
7 完工
当当当当,宝宝辅食水饺完工!
温馨提示
1 没有哪个宝宝可以跳过手抓饭阶段,麻麻们可不要怕宝宝用手吃会弄得脏脏的,宝宝饺子都可以让他抓着吃哦。你会发现宝宝很快就可以更好地控制自己的手,不会再把食物甩得到处都是了。
2 一次可以多包一些,放在冰箱里,下次食用。为了保证新鲜,冰冻的mini饺子建议1周内食用哦。