家用砧板清洗方法
家里用的菜板怎么消毒？有哪些需要注意的问题？
家里用的菜板怎么消毒？有哪些需要注意的问题？
可以试试以下几种办法，希望能帮到大家！
1. 洗烫消毒
先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净， 然后再用100℃的开水冲洗几遍。
2. 阳光消毒
阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒（注意木制的不能晒太久小心开裂），这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。
3. 撒盐消毒
每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
4. 葱姜消毒
菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失。
5. 醋消毒
切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。
6. 化学消毒法。
家用消毒液浸泡15分钟，清水冲洗干净。
砧板怎么清洗？
首先往砧板上倒入一些白醋，并用刷子将整个砧板都抹上白醋，接着往砧板上均匀的撒上一些食盐，再准备一根家里不用的牙刷，往牙刷上挤上一小节的牙膏。
然后就像刷牙一样，对砧板进行刷洗。按照此方法，如果食盐不够的话，就再次多撒上一些食盐，继续进行刷洗。