孕妇三文鱼最简单的做法
吃三文鱼配红酒可以吗？
吃三文鱼配红酒可以吗？
吃三文鱼配红酒可以吗？答案是肯定的，三文鱼味道鲜美可口，是非常出名的食物，最流行的就是三文鱼寿司了吧。但是你知道吗？三文鱼搭配红酒也有一些规则需要遵循的，选择对的红酒才能显示出三文鱼真正的味道。
那么适合搭配三文鱼的葡萄酒有哪些呢？
1.桃红葡萄酒结合了白葡萄酒和红葡萄酒的共同特点，因此它能在配餐方面显得格外神通广大。一款充满红色水果香气的、略带矿石基调并且酸度可口的干桃红葡萄酒都能和三文鱼搭配出最佳口感。
2.黑皮诺红葡萄酒的顺滑细腻的单宁，草莓及覆盆子的水果风味，以及黑皮诺一贯具有的土壤味道能把香草三文鱼和雪松烤三文鱼中的鲜味淋漓尽致地呈现出来。
3.另外，博若莱新酒（Beaujolais），歌海娜红葡萄酒（Grenache）或者仙粉黛红葡萄酒（Zinfandel）也是搭配熏或烤三文鱼的不错之选。
4.白葡萄酒搭配三文鱼的选择相对来说要多一些，白葡萄酒几乎能够hold住所有口味的三文鱼菜肴。莳萝三文鱼可以搭配带有柑橘风味的长相思白葡萄酒（Sauvignon Blanc），长相思白葡萄酒的矿物味、草本味和柑橘味能够令菜肴更加可口。如果是黄油或奶油味道比较重的三文鱼，一款卢瓦尔河谷（Loire Valley）桑塞尔（Sancerre）酿造的带有橡木味道的霞多丽就是首选，其较丰满的酒体和橡木的味道会和三文鱼的重量和口感相互呼应。
虽然三文鱼搭配红酒有非常不错的味道，但是有些人群是不能吃三文鱼的，禁忌人群：过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。
三文鱼为什么要生吃，孕妇可以生吃三文鱼吗？
三文鱼可以生吃也可以熟吃。这种都根据你个人的饮食习惯来进行决定。但是孕妇在怀孕的过程中还是建议尽量少生吃三文鱼比较好。毕竟是一些海产品类。如果长期大量的口服可能会刺激胃肠道，而出现一些恶心呕吐或者胃肠道反应的腹泻症状。以免引起整个机体的异常情况。
怀孕14周零2天，可以吃生的三文鱼吗？
孕妇能吃三文鱼，但是不能吃生的三文鱼！
三文鱼的营养价值很高，且含有丰富的不饱和脂肪酸、虾青素等营养物质，能够降低血脂和胆固醇、促进血液循环，对孕妇和胎儿都很有好处。
但是，孕妇不能吃生的三文鱼，主要是由于如下原因：
1.生的三文鱼体内含有寄生虫。
不管是人工养殖还是深海繁殖的三文鱼，如果是生的，体内都有可能含有寄生虫，孕妇如果食用，容易感染异尖线虫。一旦感染后，容易出现腹痛、恶心、呕吐等症状，严重的甚至威胁胎儿生命，所以孕妇尽量避免食用生的三文鱼。
2.三文鱼一般要经过低温冷冻。
经过零下20度到零下35度左右的低温冷冻才有可能杀死三文鱼体内的寄生虫，而从冷冻到运输到搬上餐桌，三文鱼很有可能变质，从而产生细菌。
而且，过于冷的食物会导致孕妇胃肠血管突然收缩，容易出现消化不良、腹痛等症状，对胎儿不利。
另外，吃生的三文鱼一定要搭配芥末，而芥末非常辛辣，对孕妇的肠胃刺激比较大，已经怀孕16周了，一切还是以胎儿为重吧！
如果你很喜欢吃三文鱼，一定要注意做熟了才能吃哦！而且适度加热并不会破坏三文鱼的营养和口感。
以上就是我的回答，希望能帮到你！
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