网红串串烧配方做法
春联集串串烧怎么做？
春联集串串烧怎么做？
春联集串串烧怎么做
这是一种罗列性质的单一文体制作，就是把和春节有关的对联举例，有关的春联如下，请你参考： 春联 天增岁月不增寿 春满人间福满门 春联 春回大地千峰秀 日暖神州万木荣 春联 旭日融和开柳眼 春风摇曳送莺喉 春联 楼外春阴鸠唤雨 庭前日暖蝶翻风 春联 燕翻玉剪穿红雨 莺掷金梭破绿烟 春联 晴绿乍添垂柳色 春流时泛落花香 春联 阶前春色浓如许 户外风光翠欲流 春联 雨洗杏花红欲滴 日烘杨柳绿初浮 春联 桃花已恨三层浪 玉树长含万里风 春联 碧岸雨收莺语柳 蓝天日暖玉生香 春联 处处桃花频送暖 年年春色去还来 春联 花开彩槛呈春色 莺啭芳林报好音 春联 解趣黄鹂频送韵 知情绿柳渐拖丝 春联 岁自更新春不老 花多增艳水长流 春联 东风吹出千山绿 春雨洒来万象新 春联 万树欣随春水流 百花争向艳阳红 春联 风吹杨柳千门绿 雨泣桃花万树红 春联 柳眼才舒芳草地 桃腮正晕碧云天 春联 冬雪欲白千里草 春晖又红万朵花
串串烧的做法和配方摆地摊？
1、串串预处理
肉类：冷水浸泡2小时左右，焯水3分钟，捞起清洗干净，切好形状。
素菜：直接清洗干净，切好形状。
穿串可以卤好前穿，也可以卤好后穿，都可以，个人建议卤好后穿。
2、调卤水
黄栀子水：黄栀子10克放入锅中加入300克水，煮8-10分钟即可，过滤一下，只留水、残渣不要，这个是上色用的。
卤料包：丁香5克、荜茇10克、小茴香10克、八角20克、肉桂18克、草果13克、肉果10克，山奈10克、白芷12克、花椒20克、香叶8克，良姜10克。
上面的香料洗干净，用温水泡10分钟，捞起，装入香料袋即可
卤水：10千克水倒入桶中，开大火，放入卤料包、全部黄栀子水，麦芽糖200克，豆瓣酱100克、黄豆酱100克，盐200克，鸡精100克，菜籽油200克，姜50克，蒜50克、烧开后，用小火煮40-50分钟即可卤食材
3、卤串
将准备好的食材，放入卤水之中，中小火，加入适量料酒，卤熟即可关火，然后浸泡20-90分钟不等，即可出锅食用
卤肉：卤熟即可关火，尽量浸泡久一会，这样更入味
素菜：不耐煮的，5-7成熟关火浸泡，耐煮的和卤肉一样操作