产妇鸽子汤的利与弊
月子鸽子好吃吗?
月子鸽子好吃吗?
月子吃鸽子好。女人在做月子时可以多吃鸽子,鸽子是一种很好的补品,它对女人产后补气血有很大的帮助,因此很多大夫在女人做月时都建议多吃鸽子,吃鸽子最好吃一些淘汰下来的信鸽,这种鸽子由于长期飞行段练,肉质比其它的肉食更加鲜美。
月子里能吃鸽子汤吗?
月子里可以喝鸽子汤的,这种它是非常有营养的,主要的含有的营养元素是蛋白质,不饱和脂肪酸 ,肉类的物质中也是含有铁元素的,能够预防贫血,在坐月子期间要多喝一些汤类的物质,补充体内的水分,能够促进乳汁的分泌,对孩子的母乳喂养是非常有利的。
孕妇能喝鸽子汤吗,听说喝鸽子汤对孕妇有好处,不知道是真的吗?
鸽子汤对于孕妇和产妇来说都是很好的营养汤,鸽子汤中含有大量的蛋白质和其他的微量元素,不但会增加孕妇的抵抗力,也更能进胎儿的发育,对于孕妇和胎儿都是很不错的。孕妇在怀孕期间一定要注意保持营养的均衡,不要饮食过于单一,保持心情愉悦的同时也要注意休息。
产妇鸽子汤怎么炖?
用料:
鸽子1只,姜3片,葱2段,红枣5-7颗,桂圆5-6颗,枸杞1小把,料酒1勺,盐适量。
步骤:
1、红枣、桂圆和枸杞比较补,如果觉得有些燥热或者最近有些上火,这些要适量少放一些,红枣可以去核,下锅前切几道口,比较容易把里边的营养煮出来;
2、把鸽子处理好,冲洗干净后,冷水入锅,放入料酒、葱段一起煮,这样可以去腥;
3、煮至沸腾后,再转中小火煮2分钟,撇去血水和浮沫,捞出鸽子用温水冲洗;
4、把去腥后的鸽子放到炖锅里,放入姜片、红枣、桂圆、枸杞,倒入适量的清水煮汤;
5、煮沸腾后,转中小火,继续炖煮1.5-2个小时,最后放些盐调味,就可以关火出锅啦!
产后护理,喝鸽子汤的好处和坏处是什么?
鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
术后伤口的恢复十分需要蛋白质,因为蛋白质是组成细胞的基本物质。如果缺少了蛋白质,易引起组织水肿,营养会发生障碍,伤口就延迟愈合并容易发生开裂。有数据显示,100克鸽子肉内含蛋白质22~24克,还含有丰富的钙、磷、铁、脂肪等。同时乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
鸽的血中含有一些具有特殊生理作用的活血因子与凝血因子。一方面,它能很好地调节人体的造血过程,促进血液循环,起到活血化淤的作用,对于防治功能性障碍性贫血以及输血者体况的快速恢复有独到的疗效另一方面,其血液中的凝血因子具有超乎寻常的促凝血作用,它不仅能使自身受伤部位在很短的时间内(2一5分钟)止血和在短期内(7一10天)愈合,而且对人的外伤出血、手术出血、产后出血均有很好的促凝血作用。
建议稍微清淡些,因为是术后喝的,手术后饮食易清淡、营养、容易消化吸收为主。