成都专业祛痘哪家好
成都痘博士值得信赖吗,真的那么好吗?
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给你二斤西红柿,你能做出几样菜来?
西红柿是我们非常常见有深受大家喜爱的一种食材,想想似乎西红柿怎样做都很好吃:无论是糖拌、做汤、西红柿炒鸡蛋还是西红柿炖牛腩…都很美味。
一、最简单的是用白糖拌西红柿:
1、西红柿洗净,对半切开,切去蒂,切成小瓣,摆入盘中。
2、均匀的撒上白糖,再撒上少许
盐,静置一会儿,就可以吃了。
这样吃西红柿,也不要仅仅的局限只用白糖,你也可以将冰糖拍碎成小粒撒上,也可以用蜂蜜代替,都是可以的。
二、可以和其它食材搭配一起做汤,比如:西红柿金针菇鸡蛋汤
主要食材:西红柿、金针菇、鸡蛋、香菜、蒜末
1、西红柿洗净。顶部划十字花刀,用开水烫一下,去皮。切成小丁。鸡蛋磕入碗中,打散备用。
2、鲜金针菇先将其根部切掉,再清洗干净。香菜洗净切段。大蒜拍扁切碎。
3、起锅放油,油热后放入蒜末爆香,放入切好的西红柿翻炒出沙,放入鲜金针菇翻炒,加入适量开水,盖上盖子煮一会后,再淋入打散的鸡蛋液,烧开,关火前加入盐、鸡精、香油、香菜段,搅匀即可。
做汤时你也可以根据个人的喜好添加其他的食材,比如大虾、木耳等。
三、西红柿炖牛腩
1、将牛腩洗净,切成小块,放入清水中浸泡,泡出血水、清洗干净。
2、焯水:起锅放入清水,放入牛腩,再加葱、姜、料酒,大火烧开,撇去浮沫,焯水2分钟,捞出。
3、将焯好的牛腩放入高压锅中,放入葱、姜、八角、桂皮、香叶、酱油,加入适量清水,按下牛羊肉键煮熟。
4、西红柿(最好是熟透的西红柿)顶部划十字花刀,用开水烫一下去皮,切成小丁。500克牛腩用了6个中等大小的西红柿。
5、起锅放油,放入几粒冰糖,小火慢慢炒化。放入切好的西红柿丁,翻炒出沙,再将煮好的牛腩放入,慢慢炖煮(若是感觉西红柿汤汁少的话,也可以加入适量的煮牛腩的汤一起炖),最后根据个人口味再加入适量盐,就可以了。
布谷姐美食日记