熊二背包怎么画
腌蒜怎么做好吃,糖醋腌蒜的家常做法?
腌蒜怎么做好吃,糖醋腌蒜的家常做法?
您好,我是培培小厨,很高兴能回答这个问题,几乎每年我都会亲自腌制一些糖蒜供家人食用,下面我就分享一下我是如何腌制糖蒜的,这样的糖蒜吃起来爽脆酸甜。
买一些云南紫皮大蒜,动手做一些糖醋蒜来吃还是很划算的。大蒜功效很多。查了一下还真是强大了,大致整理了一下。1.具有其强的抗菌消炎作用,2.也可防治肿瘤。3.排毒清肠,促进食欲,加入消化。4.降低血糖,促进胰岛素的分泌。5.防治心脑血管疾病。6.预防感冒。7.旺盛精力。8.保护肝功能。
原料:大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。
做法步骤:
第1步、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。
什么东西在古代只有贵族才能吃/用,但在现在是很常见的?
在食物方面,最典型的的想必就是水果了。
在古代,由于运输条件的简陋,古人很难尝到其他地方盛产的水果,在一些偏僻的地方,连苹果、梨子都有可能成为稀罕的食物。举一个典型的也是众所周知的例子——荔枝。唐代玄宗时期的杨贵妃喜食荔枝,但荔枝多产于我国四川、广东等地,与唐都长安相距过远,而荔枝又只有刚采摘下来的时候新鲜味美,时人为了让贵妃能够吃到新鲜的荔枝,就借用驿站更换快马,日夜兼程的将荔枝运往长安,损耗了不少人马,故杜牧诗云:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。可想而知,这样的美食自然只有贵族才能享用,普通百姓自然是接触不到。除了荔枝,一些闻名于某地的特产或药材,品质最好的往往也只能在皇宫或是贵胄之家才能见到,如人参、燕窝等补品,寻常人家自然是吃不起的。而在今天,这些水果和补品虽然有的价高,但都是常见之物,不像过去那样只在豪门大族之间存在,有钱也很难买到。
在用品上面,最典型的是夏天的用冰和冬天北方地区的地龙。古代贵胄之家往往会在冬季的时候在自家的别院或田庄之中储存大量冰用于夏天的制冷,这项工作需要储冰的地方和人力,普通百姓之家难以负担。
而到了冬天,大家族的地下一般会设有火道,将木炭点燃放入火道口,就会产生热气从而提高室内的温度,除了地龙之外,往往还会设置炭盆,烧上好无烟的银霜炭取暖,不仅暖和,而且室内没有异味,这也是贵族才能享受的生活,穷苦百姓之家只能生柴火或点劣质炭取暖。而在今天,暖气和空调已经成为了家家户户的必备品,比起古人来,现代人还是幸福许多。