10个月宝宝鸡蛋羹家常做法
9个月宝宝吃鸡蛋羹放虾焯水吗？
9个月宝宝吃鸡蛋羹放虾焯水吗？
9个月宝宝吃鸡蛋羮可以增加营如果想放虾的话，不用先焯水，去掉虾头，虾尾，虾壳虾线，反复洗干净，打成虾泥，直接放入打散的蛋液中清蒸，这样能保证虾的营养不流失，口感也好，沒有腥味，这种做法幼儿园的厨师都是这么做的，好吃又营养，补充更多的蛋白质。
10个月的宝宝吃的蒸鸡蛋羹的做法？
蒸鸡蛋的时候用的水，最好是用凉开水，不要用自来水蒸，因为用自来水会出现气泡的情况。蒸鸡蛋羹的时候，要注意温度不要过高，高温蒸出来的鸡蛋也容易出现蜂窝状。
把鸡蛋打在碗里以后，加入1.5倍的水，用一个筷子顺时针调匀，调五分钟以后，然后把鸡蛋羹放在开水中。一般的煮的时间是五分钟左右，蒸出的鸡蛋一般的比较鲜美、比较滑润。
十个月的宝宝鸡蛋羹能加白糖吗？
不可以吃！十个月的宝宝肠胃未发育健全，鸡蛋中的蛋白白蛋白分子太小 幼儿肠胃消化能力弱，会引起幼儿过敏率的发生，使肠胃增加负担，糖分的摄入会影响胰岛素对血糖的敏感度。而且将来会发生龋齿的风险更大。婴幼儿还是以清淡饮食为主。
九个月宝宝的鸡蛋羹蒸多久？
一般九个月大的宝宝做蛋黄羹，建议不要蛋白，只要蛋黄，因为宝宝比较小，害怕有些小孩对蛋白过敏，一般先把蛋黄打入碗中，搅拌，加入温开水，加点猪油，搅拌均匀，放入蒸锅（蒸锅的水蒸开），等待五分钟，蛋黄羹就做好了，这样的蛋黄羹特别嫩，蒸时间太长的话，蛋黄羹起孔了，太老了，不好吃！我家宝宝特别爱吃蛋黄羹，所以越做越好！！
鸡蛋羹的做法家常简单的？
用料
鸡蛋
1个温水 100～120克盐 适量生抽 适量
鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
温水里加一小勺盐，水温不烫手就可以，鸡蛋打进温水里，温水和鸡蛋的重量比为 2：1（如果你没有电子秤，就用半个蛋壳舀四次温水吧）。
步骤 2
用蛋抽搅匀，蛋抽打鸡蛋很匀，而且产生的泡沫很少。如果没有蛋抽也没关系，用筷子多打一会儿，蛋液要打匀，用勺子把上面的泡沫撇去。
步骤 3
蛋液过筛两遍，这是做出完美鸡蛋羹的第一个秘诀。
步骤 4
过筛后的蛋液碗加盖耐高温保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎几个小孔，这样蒸的时候水不会滴进碗里（如果不想用保鲜膜就盖个盘子），这是第二个秘诀。
步骤 5
开水上锅，中火蒸8分钟，关火后闷3分钟。怎么样，是不是很嫩滑。
步骤 6
加点生抽，超级嫩滑美味的鸡蛋羹就完成