瘦肉山药香菇怎么做一岁宝宝适合 香菇山药怎么做?

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瘦肉山药香菇怎么做一岁宝宝适合

香菇山药怎么做?

香菇山药怎么做?

一选料,香菇200克,山药100克,胡萝卜100克,葱姜蒜及其他佐料适当。
二制作:将香菇洗净并切成段,浸泡在水里,加一小勺食盐,进行消毒杀菌,以防变色。山药切成薄片,胡萝卜切成薄片,然后往锅里倒油,开小火油热,然后将从佐料倒进去烹饪出味,再将香菇放进去,大火炒两分钟,然后把胡萝卜山药倒进去,大火炒三分钟,这时候,各种佐料加进去,小火再炒两分钟,出锅,一份香菇炒山药的蔬菜就做成了营养丰富,口感香脆,非常好吃。

16个月宝宝怎么做猪肉?

16个月的宝宝肠胃已经比较接近大人了,可以吃的食物有很多,鸡肉,猪肉,鱼肉,牛肉,我家宝宝现在刚好16个月,猪肉的话我觉得最好是肉丸,而且是中午吃最好,不用担心积食.
买三分肥,七分瘦,最好是里脊肉不带筋膜那种,买一斤肉,让老板用绞肉机搅碎,搅到能做混沌那种比较细腻的,再买半斤香菇,洗净,用绞肉机打碎,或者用刀剁碎,做丸子汤还可以准备一些小青菜,提前焯水,去掉青菜里的草酸,再切碎,把搅好的肉加上盐适量,姜葱水80ml,胡椒粉适量,用手把肉往一个方向搅打上劲,大概5分钟左右,搅到会粘手就可以了,加上香菇碎,一勺生粉,一个鸡蛋,搅匀,最后加一勺香油,锁住水分,锅里加水,烧到水微开有小气泡,关小火,把丸子用勺子一个一个舀到水里,全程小火,让丸子慢慢熟透,浮起来,再开大火,把青菜沫加进去,盐调味就可以出锅了,这个丸子汤我家宝宝配米饭可以吃五六个.
这个馅料可包饺子,混沌,做丸子汤都好吃,当然菜也可以换成山药,胡萝卜,莲藕都行,看宝宝更喜欢吃哪种蔬菜,都可以添加,搅碎的肉比炒肉更容易嚼,宝宝更好吞咽,加上蔬菜营养更均衡

炖鸡给孩子吃加什么好?

炖鸡我比较喜欢跟菌类一起做,特别鲜美。
菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃有利于孩子成长。
推荐一道我做的鲜松茸炖鸡~
松茸有着独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,虽然珍贵,但仍挡不住吃货的心,原因无非松茸的功效作用,也不外乎鲜美好吃。
鲜松茸炖鸡
食材:鲜松茸15朵、鸡腿肉2斤、大葱
调料:食用油、生抽、老抽、盐、十三香、料酒
步骤:
1.t鲜松茸用小刀去除根部及泥土,冲洗干净,竖着切成片;
2.t锅中放入清水,烧开之后,放入松茸片,焯一下,去除菌中的脏东西,捞出沥干水分,备用;
3.t锅中放入清水,料酒去腥,放入姜片和葱段,将鸡腿肉清洗干净,放入锅中,开火,慢慢焯制,撇去浮沫扔掉,待不再出现浮沫的时候,关火,捞出沥干水分,备用;
4.t干净的锅中放入适量的油,热了之后,放入葱花爆香,再放入焯好的鸡腿肉,快速翻炒,放入生抽和老抽上色,再加入松茸翻炒,再分别加入适量的盐以及少许的料酒,十三香,翻炒几分钟;
5.t锅中添水,没过鸡腿肉为宜,大火烧开,小火炖至汤汁少许即可,也可以转到高压锅里炖。
美味的鲜松茸炖鸡就做好啦,绝对满足吃货的味蕾,大朋友小朋友们都爱吃。