拉帕尔马的秋天
大蚝怎么做才好吃?
大蚝怎么做才好吃?
你好,我是妈妈家常菜,非常高兴回答这个问题。
材料:生蚝、蒜、葱、红米椒、生抽、食盐、食用油生蚝可以根据人数来决定烹饪的数量,辣椒和葱、蒜这类的辅料可以根据个人的口味来添加。
做法:
1、把生蚝洗干净,去壳盖,放在烤盘上。
2、把大蒜压扁切成碎,香葱切成葱花,小米椒切成段。然后油热后下蒜末,炒出香味儿,装在小碗待用。
3、用勺子把做好的调料均匀地浇到每一个生蚝肉上,要保证均匀的浇汁。
4、用锡纸盖在生蚝上面与托盘边缘整齐的包住,然后放在已经预热的烤箱中层,打开上档和下档各200°开始烘烤,定时烤15~20分钟左右,根据自己的口感,喜欢嫩一点就15分钟,喜欢老一点就20分钟。用锡纸盖住有助于锁住生蚝的水分和鲜味。
5、在烤好的生蚝上撒少许葱花,即可品尝鲜嫩又美味的生蚝了在烤生蚝的同时我们还可以搭配上其它的海鲜一起烤制,比如大虾、海螺、等,享受多种海鲜滋味。
以上就是我的回答,希望我的回答对你有所帮助,谢谢。
去意大利一定要吃的美食是什么?
意大利是一个很有文化的国家,相比于中国,意大利的生活节奏很慢,而且是文艺复兴的起源地,也是拥有世界遗产最多的国家,非常古老,建筑都是很有历史性的,走在街上都会被意大利的美景所吸引,尤其是夜晚的时候,就好像一座宁静的小镇,那么今天就让我们来看一看去意大利必吃的几种美食:
1.意大利冰淇淋
冰淇淋看着很有食欲的,有各种各样的口味,而且颜色也不一样,意大利人很喜欢吃甜食的,冰淇淋当然是一大选择之一啊,这个冰淇淋制作的很纯正,口感很好,吃起来滑滑的,咬一口就会融化在嘴里。
2.提拉米苏
意大利最出名的甜点,只有一小块就足够你吃了,而且提拉米苏的背后还有一个很浪漫凄美的爱情故事,这就变得很受欢迎,里面食材是鸡蛋,咖啡和可可,而且表面还会撒上一点可可粉,吃着会有点苦,不过里面是甜的。
3.意大利炸饭团
是在饭团外面裹上面包屑,炸至金黄色,里面会有很多的食物,像什么米饭,虾,蔬菜等。
4.Piadina
这是煎饼的意思,吃起来脆脆的,而且很薄,里面在放上奶酪、蔬菜、牛肉等食材,咬一口外酥里嫩的。
5.榛子巧克力披萨
榛子有点苦,但是吃起来还是不错的,脆脆的外皮,而且别看它很甜的样子,其实并没有那么腻。
6.生牛肉片
把牛肉切成薄片,放上柠檬或醋、橄榄油、盐和黑胡椒,吃起来鲜嫩可口,是很多人的选择,对于不喜欢吃肉的朋友也是可以尝试的。