谢苗现状怎么样
粥里是放碱面好，还是放小苏打好？
粥里是放碱面好，还是放小苏打好？
食用碱amp小苏打，同一种东西？差不多？好像很多朋友都是这样的认知。今天在烘焙群里，再次遇到朋友们混淆等同于同一个食材，所以简单科普下：小苏打和碱面是两种 不一样的食材，通常所说的碱面的主要成分是碳酸钠， 而小苏打是碳酸氢钠，碱面做出来的馒头好看，发黄，小苏打做出来的馒头 发白，发软。因此两种材料做出来的食材的效果是不一 样的。ps：这里说的碱面和小苏打均指可食用的。
小苏打有轻微涨发疏松的效果，食用碱没有。
很多中式面点里的泡打粉可以用小苏打来代替，只是口感相比泡打粉稍微硬点，但是比例合适的话，一样可以做到的疏松酥脆的。比如做桃酥可以用小苏打代替泡打粉， 却不能用食用碱。
做馒头包子之类的面食，习惯上是喜欢加点儿食用碱的；老辈人做米粥一般都是喜欢加点儿食用碱，觉得煮粥比较香稠，不过被说这样的做法不好，会破坏米粥营养。但是做玉米面糊糊最好用点儿食用碱，而做玉米饼子是要用小苏打的。
小苏打有时候会被用来处理牛肉，虾仁，使这类食材变得比较嫩比较滑……小苏打据朋友们说可以在焯水绿色菜的时候加一点点，可以保持绿色菜的颜值（当然大部分蔬菜焯水一般都是加几滴油和盐来保持颜色的）。
这里就不再列图片了。当然小苏打、碱还有其他用处，比如可以用来刷碗呀，这里不再罗列，只简单说一下在美食方面的应用。
说到这里，有关小苏打和碱面，你会用了么？
希望这篇小贴士对你有帮助。
昔日三大当红童星释小龙郝劭文谢苗现状如何？
释小龙虽然当时还是只有几岁的小孩，但长得乖巧可爱，关键是还有功夫身手，一度在电影里以可爱却很能打的小和尚形象刷屏圈粉。
另一位就是郝劭文，虽然长得不如释小龙帅气可爱，但是却很呆萌搞笑，没有功夫，但形象特别，既有小孩的调皮，又有些成年人的搞怪，与释小龙曾经是黄金搭档，两人一正一邪对比鲜明，成为当时很火的童星演员组合。
还有一位与功夫巨星多次合作演他儿子配合默契的谢苗，比起释小龙的可爱和郝劭文的搞怪，他多了几分少年老成，被李连杰带得也有点严肃，但功夫了得，与功夫巨星搭档拍武打戏都毫不逊色，当时大家都很看好他长大了能接班李连杰成为新一代功夫明星。
释小龙、郝劭文和谢苗这三位昔日合作了林志颖、李连杰和梅艳芳等明星的童星，少年成名大红大紫，成年后却没能延续少年时期的状态，先是形象气质和路人甲没太大差别，毫无明星相，缺少了亮点和卖点，自然在影视圈发展比较受限。
长大成人后的释小龙，完全不像小时候那么乖巧可爱，也不算帅气，长得结实健壮，但没有明星相，没能顺利过渡成为明星，但还在有些功夫底子和身手，在影视圈当配角演戏，还是有些机会，但也是大势已去，只能是打酱油的状态。
相比释小龙，郝劭文成年后，颜值没有任何优势，也没了小时候的调皮喜感，又没功夫底子和表演实力，所以基本上过气，现在除了消费儿时的名气，当下网红和吃货主播，在娱乐圈也没其他机会。
相比之下，谢苗成年后形象气质变化不大，依然有好身手，却没有儿时那么幸运能与李连杰这些大明星合作的机遇，这些年虽然也在坚持拍戏，但几乎彻底沦为配角被忽视，演了不少电影，也没多少人关注过他的存在。可能除了功夫，在这个颜值或者演技至上的娱乐时代，光有功夫的谢苗，很难在成年演员中脱颖而出。