牛油果蛋糕的制作方法
蛋糕夹心用什么水果好？
蛋糕夹心用什么水果好？
蛋糕夹心可用的水果很多，比如：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷。红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗等。
可以用牛油果油做面包吗？
可以做面包
1.面团：牛油果50克，高筋粉125克，全麦面包粉25克，干酵母2克，盐少许，细砂糖10克，橄榄油15克，原味酸奶55克，装饰：黄油20克
2.将除黄油外的所有面团料倒入容器中，
3.搅拌至能拉出薄膜，
4.滚圆，放入大碗，进行基础发酵。
5.面团长大至两倍，
6.取出，排气，滚圆，松弛15分钟。
7.擀成长方形，
8.卷起，成橄榄形，放入烤盘，进行最后发酵，
9.面团再次长大至2倍，在表面划刀口，挤上软化的黄油。
10.放入烤箱，中层，上下火，170度，烤约25-30分钟。
11.呈深棕色，出炉，立即刷上融化的黄油，晾凉。
牛油果做的东西好吃吗？
个人觉得牛油果味道还不错，单吃味道有点像黄油，口感很柔软细滑，还带有点青草的青香味。但是它的营养价值还是很高的，含糖量很低，适合喜欢清淡的人吃。我平时喜欢做成沙拉，喜欢将水果和蔬菜混搭的沙拉，简单又健康。加牛油果制作出来的美食还真没试过，下次可以研究研究。