黑鱼蒸蛋做法步骤 墨鱼汤可以蒸蛋吗?

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黑鱼蒸蛋做法步骤

墨鱼汤可以蒸蛋吗?

墨鱼汤可以蒸蛋吗?

可以。先把蛋蛋取3亇打在碗里,打散调味品及盐调好,再把所需要黑鱼汤倒进去,蒸出来墨鱼湯非常鲜美。

分享一下你自己做的菜可以吗?有什么?

很乐意和朋友分享自己做的菜这是我做的一道蒜薹炒肉
我是东北人,乡风不变,来到深圳小住,一日三餐宅家做饭,依旧是离不开东北口味。
分享一下这道蒜薹炒肉
食材:蒜薹300克,猪肉100克。调料:淀粉,葱姜末,生抽,料酒,盐,花椒粉步骤1:蒜薹洗净切段备用
步骤2:1》猪肉切丝或片,
2》切好的猪肉用花椒粉,葱姜末,盐,料酒,生抽腌制10分钟,撒上一点淀粉抓均匀。
抓淀粉的目的是让淀粉包裹猪肉,在炒制过程中包住肉的鲜嫩和滋味,不至于瘦肉发柴,肥肉发腻。
步骤3:锅放少许底油,先把蒜薹断生,至半熟盛出备用
步骤4:锅放底油,大火葱姜炝锅炒肉丝,放生抽,盐调味至肉熟
步骤5:这时加入已炒过的蒜薹,继续翻炒几下便可出勺
装盘美味蒜薹炒肉
结语:我为什么这样炒肉蒜薹?为什么分两部分炒制?为什么肉要包芡?1,这样炒好的菜肴肉鲜嫩,味道足。
2,分两次炒是因为肉里有淀粉,炒时间长了容易沾锅。
3,肉包芡是感觉瘦肉不柴,肥肉不腻。
我是威廉姥爷,威廉是我外孙。
因为吃饭嘴馋,争当家庭煮夫。
学习记录美食,享受愉悦分享。
谢谢朋友们的关注!

请问牛奶能和鸡蛋一起炖成糕吗?

可以的,有一到菜叫牛奶蒸蛋,制作原料主要有鸡蛋、牛奶、鸡肉等,即美味又营养。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙。两者禁忌:
1、鸡蛋鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
2、牛奶牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;扩展资料鸡蛋里的蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。对于中老年人来说,牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低,(牛奶:13毫克/100克;瘦肉:77毫克/100克)。值得一提的是,牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用。