冲奶粉不起泡泡是好奶粉吗
君乐宝乐铂奶粉冲好之后没泡沫什么原因？
君乐宝乐铂奶粉冲好之后没泡沫什么原因？
您好，由于奶粉是采取新鲜液态奶、湿混加工而成，保证奶粉新鲜度，所以易产生泡沫。冲调奶粉时产生过多的气泡，主要因为不正确的上下摇晃，或摇晃的力量过大所导致。
有、无泡沫是属于一种物理现象，奶粉溶于水能生成稳定的胶体溶液，由于溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时会产生持久的泡沫。
当奶粉的品种不同时，其成分有所不同，形成胶体溶液的粘度和表面张力不同，当表面张力与粘度较大时，形成的泡沫多且大，持续时间较长，反之亦然。
另一方面，奶粉冲调所产生的泡沫又与水的温度，容器的质地，形状，光洁程度，搅拌或震动的力度等诸多因素有关，所以也会有形成的泡沫不尽相同的现象发生。
其实要没有泡泡非常容易，就是加消泡剂或是物理方法处理。但婴幼儿配方奶粉不允许添加消泡剂这些化学物质。
同一罐奶粉不同的冲调方式泡沫程度也会不同，不会影响奶粉品质。
冲奶粉的泡泡怎么快速消了？
一般人冲奶时，先把奶瓶盖盖上，就上下这么摇，专家说这样方法不对（我以前也是这么做）。正确的冲奶方法：先把水温控制好（温开水），其次是根据水量放入奶粉，关键的是把奶瓶放入双手中来回搓，竖立搓、再倾斜搓。我试过，这样做就不会有泡沫。即使也是很少的。大家可以试一下。
奶粉摇晃起来不起沫？
奶粉由于水分的蒸发在奶粉颗粒中形成诸多毛细孔，在冲泡奶粉时由于奶粉的溶解，奶粉中细小毛细孔中的气泡由于受温度、压力作用上浮形成泡沫。
冲调后有泡沫与水温、奶粉颗粒的粗细、冲调容器的质地与形状、冲调方法、搅拌速度与力度、喷雾技术等都有关系（奶瓶容积过小可能会造成奶粉冲调不开产生泡沫多；搅拌冲调产生泡沫较少，摇晃冲调产生泡沫较多，过度摇晃或者搅拌都会出现，奶粉冲调后左右摇晃奶瓶泡沫会相对少一些。
为什么奶粉沉不下去 气泡很多？
1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。
2、奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质，这家伙有个特点，它活性越强，就越容易产生泡泡。这跟现实中性格外向的人与周围的人互动更多的道理差不多。
3、奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡。