孕妇喜欢吃胡萝卜怎么办
孕妈不喜欢吃胡萝卜怎么办?
孕妈不喜欢吃胡萝卜怎么办?
胡萝卜俗称“小人参”,它含有丰富的胡萝卜素和维生素A、B,可以提高人体免疫力,另外还含有丰富的铁、锌等营养元素,孕妇在怀孕期间适当的多吃胡萝卜对自己和宝宝是非常有好处的,如果以炒菜的方式吃腻了,可以把胡萝卜榨汁和面做面条吃,也可以切成胡萝卜丁和粉条、豆腐、白菜、肉沫等配料组合在一起和馅包包子吃。或者跟苹果、葡萄、梨、西红柿等自己喜欢的果蔬菜榨汁和,健康美味又有营养。据有关科学家研究证实:每天吃两到三根胡萝卜,可以降低血液中的胆固醇含量,有助于提高预防预防心脏疾病和肿瘤发生的风险。
孕期补碘有什么好处,如何补碘更科学?
孕期学会补充碘,不要尽可能多,而要视情况而定,且方法要正确。
准妈妈可以吃加碘盐、含碘食物(海红、干贝、虾皮、虾米、豆腐干、开心果、鹌鹑蛋、火鸡腿、牛筋、牛奶、菠菜、白菜、青椒、松子、南瓜子、核桃)、含碘制剂来补充碘。
与普通人相比,准妈妈的摄入量比平时高出30%-100%,日摄入量应在0.2μg左右,整个孕期应保持在175-200μg。
值得注意的是,补碘必须在医生指导下按正确剂量补充,防止碘摄入过量。
食谱一:芦笋炒虾仁
准备材料:适量芦笋、200克鲜虾、少许盐。
第一步:芦笋洗净切块;
第二步:洗虾,去掉虾头、虾壳和虾尾,去掉虾线;
第三步:加盐略腌;
第四步:将热油加热,放入火中炒至虾变色;
第五步:加入芦笋炒熟;
第六步:加点盐调味。
食谱二:莲子海带炖牛肉
配料:海带120克,牛肉300克,莲子20克,生姜3片,水600毫升,盐1/4茶匙。
第一步:将牛肉放入沸水中,烫去血迹;
第二步:取出后切成碎片;
第三步:将海带放入清水中,轻轻浸泡备用;
第四步:将莲子放入水中,轻轻浸泡备用;
第五步:锅中加水煮沸,加入牛肉和姜片;
第六步:煮沸后,加入海带和莲子,煮1小时;
第七步:最后加盐调味。