宝宝一岁半的鱼肉粥怎么做
一岁宝宝可以吃乌鱼吗?怎样做法?
一岁宝宝可以吃乌鱼吗?怎样做法?
可以
鲜美鱼片粥 特色:稠糯滑溜,别具风味,鲜美可口。
原料:大米稀饭250克;黑鱼片200克;姜丝5克;盐、味精、胡椒粉少许;葱花少许;芝麻油少许。
制作:将粥放在锅中烧沸,加入调味品调匀,再将鱼片放入搅拌均匀,成熟后出锅,盛装在碗中。上面撒上少许葱花、姜丝,淋上少许芝麻油即成。黑鱼丝薄饼 操 作:
1.黑鱼去皮、去骨,切成丝,胡萝卜、西芹、姜切成丝。
2.将切好的鱼丝上浆,拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝,制成馅心。
3.将馅心包入春卷皮,呈长6厘米、宽4厘米的薄饼,用热油炸成金黄色即可。 注意事项:用黑鱼做菜,大家得注意选料,就是鱼不能太大,一般8两左右即可。这样的鱼龄一般在一年左右,可以保证鱼肉鲜嫩。
1岁的宝宝煮粥可以放什么东西?
1岁的宝宝煮稀饭可以放什么东西,我自己觉得啊,应该还是很多东西可以放进去煮的,比如说给宝宝煮稀饭的话,里面可以加一些瘦肉泥,还可以加一些虾米或者虾仁,也还可以加一些煮好的鱼肉,反正每天换着方给宝宝吃,这样煮出来的稀饭才比较有营养,而且宝宝们还非常喜欢吃
金汤鱼片粥做法?
用料
大米一人份鲜鱼片适量胡萝卜丁50克菠菜一小把鸡蛋清1个葱碎适量姜碎红醋盐胡椒粉食用油
做法
菠菜、胡萝卜切碎(术后期可以切的更碎一些),鱼片无需腌制,葱姜切碎,红醋和姜碎放在一起,作为粥最后的调味品备用【秘方】大米的准备:大米浸泡15分钟左右后,锅中加入水,沸腾后放入大米,待水再次沸腾后将米捞出,过凉水后备用
锅中加,水开后加入大米、食用油、姜碎、盐、料酒调味,大火15分钟后转中火5分钟,此时粥成奶白色,取锅中的清汤适量,将蛋清打入汤中搅匀备用,锅中放入鱼片,中火3分钟左右至鱼片完全成熟
依次加入菠菜碎、胡萝卜碎、蛋清儿液,搅拌均匀,半分钟左右即可出锅。根据自己的口味,加入准备好的红醋和姜碎的调味料、葱碎、胡椒粉即可
宝宝胡萝卜鲈鱼上海青粥做法?
- 准备食材 -
鲈鱼650g,香菇适量,青菜适量,胡萝卜一个,生姜适量,盐巴适量,鸡精适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量,葱头油,芫荽适量,白胡椒粉适量
- 步骤 -
1.准备食材,干香菇洗净撕散,胡萝卜切丁,青菜切碎
2.把两侧鱼肉片下来
3.再把整块鱼肉仔细去掉边上的鱼刺,斜刀切成片,加上生抽和料酒,生粉,搅拌均匀腌制待用
4.鱼头鱼骨切段待用
5.切好姜丝姜片待用
6.起一锅下凉水加香菇开火煮
7.油锅加热下姜丝双面煎鱼
8.待鱼煎好下凉水姜片熬鱼汤,另一锅下胡萝卜和淘好的珍珠米
9.待鱼汤熬成奶白色加入另一个锅稍粘稠的粥里
10.捞起浮沫
11.待粥熟而不烂,加入盐巴和鸡精调味,加入青菜,下腌制好的鱼肉煮开,下芫荽和葱头油,盖上盖闷一会,起锅后可以依个人偏好加入白胡椒粉同食